Vitamine / Mineralien

Vitamine

 Vitamine sind organische Verbindungen, die der menschliche Körper für sämtliche lebensnotwendige Funktionen benötigt.  

Vitamine können, bis auf Vitamin D3 bei ausreichender Sonnenbestrahlung*, nicht selbstständig vom Stoffwechsel erzeugt werden. Man bezeichnet Vitamine deshalb als essentiell. Insgesamt gibt es 13 verschiedene Vitaminsorten. Diese werden hinsichtlich ihrer Löslichkeit in fettlösliche (Vitamin A, D, E und K) und wasserlösliche Vitamine (B-Vitamin, Vitamin C, Folsäure, Biotin und Pantothensäure) unterschieden. Bei wasserlöslichen Vitaminen genügt es diese mit Wasser einzunehmen. Fettlösliche hingegen müssen zusammen mit zumindest einer kleinen Menge Fett eingenommen werden, damit der Körper diese aufnehmen kann. 

*mehr als ein einstündiges Sonnenbad mit dem ganzen Körper pro Tag

 

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